Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
Артикул 5.5503.18 — обвалочный нож серии Fibrox с жёстким клинком 18 см. Форма рассчитана на работу вплотную к кости: снятие мяса, удаление жира и сухожилий без лишних стружек. Длина изделия 305 мм, масса около 151 г; центр тяжести смещён к рукояти, как у профессиональных обвалочных моделей.
Взяла этот нож себе на кухню, пользуюсь каждый день и до сих пор ни разу не пожалела. Мне объяснили, что он называется обвалочным, потому что он заметно острее и крепче, чем обычный универсальный нож. На деле лезвие подходит практически для любого продукта, так что он у меня универсальный в использовании. Единственное, что я запомнила: чтобы он не тупился, нельзя им рубить кости. Я это правило соблюдаю, и пока никаких проблем.
РРодион ★★★★★
Сначала были сомнения насчет заточки ножа - не хотелось испортить хороший инструмент, поэтому я оставил свои контакты оператору магазина. Он меня подробно проконсультировал, и я решил взять у вас же керамическую точилку. Теперь с резаком работать одно удовольствие - не боишься, что перегрузишь его или затупишь. Спасибо, что продаете качественные вещи.
ЛЛюбовь ★★★★★
Взяла этот нож, и он меня не подвёл. Качество отличное, цена полностью оправдана. Ручка приятно шершавая, не скользит в руке, что очень удобно. Лезвие острое, средней длины - легко справляется и с мясом, и с салом. Сам товар порадовал, ставлю пять.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.
