Разделочный нож Victorinox Swiss Classic Carving 6.8103.15B с прямым узким клинком помогает получать ровные ломтики из говядины, свинины, птицы и крупных кусков рыбы. Сбалансированная конструкция и рукоять из полипропилена сохраняют контроль на длинном резе, а острая режущая кромка не требует лишнего усилия.
Нож подходит для домашней разделки и аккуратной нарезки к праздничному столу: индейки, утки, запечённой говядины или свинины. Компактный размер удобен там, где мало места, но нужен чистый срез — на даче, в поездке или на небольшой кухне.
| Вес | 66 гр |
|---|---|
| Длина | 15 см |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Да |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 15 см |