Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
Разделочный нож Victorinox Swiss Classic Carving подходит для ежедневной работы на кухне: разделки птицы, срезки крупных кусков мяса и нарезки плотных продуктов. Удлинённый клинок из прокатной молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15 уверенно проходит мясо, суставы и мелкие кости, а симметричная заточка сохраняет режущую кромку при регулярном использовании.
Характеристики
Артикул: 6.8003.22B
Длина лезвия: 22 см
Общая длина: 315 мм
Вес: 120 г
Материал клинка: нержавеющая сталь X50CrMoV15
Твёрдость: 55–56 HRC
Тип кромки: двусторонняя симметричная
Рукоятка: пластик
Серия: Swiss Classic
Страна изготовления: Швейцария
Посудомоечная машина: допускается
Где пригодится
разделка курицы, индейки и другой птицы дома
нарезка ветчины, буженины и крупных мясных кусков
универсальная кухонная работа рядом с поварским или филейным ножом
Плюсы
Клинок 22 см удобен для разделки и послойной нарезки
Сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55–56 HRC держит заточку при частом использовании
Пластиковая рукоятка лежит в руке устойчиво, ножом легко управлять
Допускается мытьё в посудомоечной машине
Швейцарское производство, серия Swiss Classic
Минусы
Рукоятка пластиковая, не деревянная
Крупный формат: для мелкой точной нарезки удобнее более короткий нож
Пользуюсь ножом уже два года, за это время и мясо разделывала, и овощи с фруктами нарезала. Острота у него отличная, прямо как бритва, и точится без проблем. Мне настолько всё подошло по размеру и функционалу, что я купила ещё два экземпляра - на подарок и себе в резерв. Пока даже не думаю искать замену, этот меня полностью устраивает.
ЭЭлина ★★★★★
Купила этот нож, потому что он острый и это чувствуется, когда берешь в руку. Рукоять удобная, нескользящая, лежит хорошо.
ЕЕлисей ★★★★★
Взял этот резак для домашней готовки. Для новичка вроде меня - отличный инструмент, много всего им делать можно. Рекомендую.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.