Разделочный нож Swiss Modern от Victorinox рассчитан на длинные и ровные срезы: мясо, грудка птицы, арбуз, капуста. Сбалансированная форма и гладкая рукоять из полипропилена удобны при ежедневной готовке.
| Вес | 172 гр |
|---|---|
| Длина | 375 мм |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Да |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 25 см |