Модель 5.7603.15 из линейки Swibo рассчитана на разделку и нарезку мясных продуктов. Клинок из нержавеющей стали держит заточку благодаря твёрдости 55–56 HRC; односторонняя режущая кромка облегчает контроль реза при подготовке порций.
Характеристики
Длина лезвия: 15 см
Материал клинка: нержавеющая сталь
Твердость: 55–56 HRC
Рукоятка: полипропилен, чёрный цвет
Тип: фиксированный нож с односторонним лезвием
Назначение: разделочные работы, мясо
Серия: Swibo
Размер: средний
Где пригодится
Разделка и нарезка мяса дома или на небольшой кухне
Ежедневная подготовка стейков, котлет и мясных заготовок
Работа там, где нужен манёвренный клинок среднего формата
Плюсы
Лезвие 15 см удобно для точных разрезов и маневрирования
Сталь 55–56 HRC — баланс между остротой и простотой заточки
Лёгкая рукоятка из полипропилена, устойчива к влаге
Серия Swibo ориентирована на практичную кухонную работу
Минусы
Односторонняя кромка требует привыкания при смене с универсальных ножей
Заточка и уход за клинком — на вашей стороне, особенно при регулярной работе с мясом
Компактная длина менее удобна для крупных туш или длинных разрезов
Характеристики
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
15 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.