Закруглённый конец лезвия и зубчатая заточка позволяют использовать этот нож для нарезки продуктов, которые обычно требуют осторожного обращения: помидоров, сосисок, мягких сыров. Конструкция снижает риск прокола, поэтому нож безопасен при сервировке стола.
Подходит для нарезки фруктов, овощей, стейков и пиццы. Закруглённый кончик удобен для намазывания паштетов и масла. Небольшой размер делает нож маневренным — им можно работать прямо над тарелкой.
| Вес | 29 гр |
|---|---|
| Длина | 218 мм |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал | Сталь прокатная |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Серрейторная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 11 см |