Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.1803.12
Артикул: 5.1803.12
2 090 руб.
от 523 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Вес56 гр
Длина 22.5 см
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
Разделка мяса становится проще, когда под рукой узкий острый нож, способный проходить между жилами и плёнками. Victorinox 5.1803.12 с лезвием 12 см создан для жиловки — аккуратного отделения жил, сухожилий и лишнего жира от мякоти. Он пригодится всем, кто часто готовит мясные блюда и ценит аккуратность нарезки.
Технические особенности
- Длина лезвия: 120 мм (12 см). Общая длина: 22,5 см.
- Двусторонняя симметричная заточка — для правшей и левшей.
- Клинок из прокатной стали X50CrMoV15, твёрдость 55–56 HRC.
- Пластиковая рукоятка чёрного цвета — нескользящая, легко моется.
- Вес: 56 г — нож очень лёгкий, удобен для тонких работ.
Сценарии использования
Основное назначение — жиловка и разделка мяса (свинины, говядины, птицы), а также нарезка сырых и готовых продуктов. Узкое лезвие позволяет точно отделять жилы и плёнки, не повреждая мякоть. Нож также подходит для нарезки овощей. Пластиковая рукоятка без рифления, но надёжно фиксируется в ладони. Подходит для мытья вручную.
Плюсы
- Узкое лезвие 12 см — для точной жиловки и разделки мяса
- Лёгкий вес (56 г) — не утомляет руку при длительной работе
- Сталь X50CrMoV15 — устойчива к коррозии и сохраняет заточку
Характеристики
| Вес | 56 гр |
|---|---|
| Длина | 22.5 см |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 120 мм |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.