Кухонный топорик Victorinox WOOD 18 см
Артикул: 5.4000.18
8 820 руб.
от 2 205 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Вес590 гр
Длина 315 мм
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
МатериалСталь прокатная
Описание
Топорик Victorinox WOOD 5.4000.18 рассчитан на задачи, где нужен вес и ширина лезвия: рубка крупных кусков, работа с костями и плотными хрящами. Формат удобен, когда обычный шеф-нож не даёт нужной инерции среза.
Характеристики
- Артикул: 5.4000.18
- Длина лезвия: 18 см
- Общая длина: 315 мм
- Масса: 590 г
- Сталь: X50CrMoV15, прокатная, молибден-ванадиевая
- Твёрдость: 55–56 HRC
- Кромка: двусторонняя симметричная
- Рукоятка: дерево, палисандр
- Назначение: мясо, универсальные задачи
- Страна изготовления: Швейцария
Плюсы и минусы
Широкое лезвие и масса около 600 г помогают уверенно рубить и рассеивать суставы, а сталь X50CrMoV15 держит режущую кромку без лишней хрупкости. С другой стороны, инструмент занимает больше места на столе и в ящике, а деревянную рукоятку лучше беречь от длительного контакта с водой.
Где пригодится
- Разделка грудки, окорока и ребрышек на порции
- Рубка плотного мяса перед тушением или запеканием
- Рассечение суставов при варке бульона
- Универсальная подготовка продуктов, когда нужен запас по силе среза
Плюсы
- Лезвие 18 см и вес 590 г дают инерцию для рубки
- Сталь X50CrMoV15 сочетает твёрдость и устойчивость к коррозии
- Рукоятка из палисандра удобно лежит в ладони
- Двусторонняя симметричная кромка упрощает контроль среза
- Подходит для мяса и более силовых кухонных операций
Минусы
- Габаритный формат — нужна просторная доска и место для хранения
- Деревянная рукоятка требует аккуратного ухода после работы
- Не заменяет тонкий нож для мелкой нарезки и декоративной нарезки
- Для ежедневной лёгкой нарезки овощей избыточен по весу
Характеристики
| Вес | 590 гр |
|---|---|
| Длина | 315 мм |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал | Сталь прокатная |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Габариты упаковки | 35x15x4 см |
| Длина лезвия | 18 см |
Отзывы (12)
Все отзывы
Т
Татьяна
★★★★★
★★★★★
Топорик из тяжелой стали, в руке лежит удобно. Покупали топорик для разделки мяса, с чем он хорошо справляется, очень удобен в использовании. Очень нужная вещь на любой кухне.
Т
Татьяна
★★★★★
★★★★★
Топорик из тяжелой стали, в руке лежит удобно. Покупали топорик для разделки мяса, с чем он хорошо справляется, очень удобен в использовании. Очень нужная вещь на любой кухне.
В
Владимир
★★★★★
★★★★★
Хороший топорик для разделки крупных кусков мяса. Большой и тяжёлый. Рукоятка выполнена из дерева, очень удобная и качественная.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.