Модель 6.9033.15B помогает работать с крупными кусками после запекания, жарки или тушения: вынуть из формы или сковороды, удержать на доске и разложить порции по тарелкам. Два вытянутых зубца уверенно входят в мясо и не дают ему съехать при переноске или нарезке.
Характеристики
Артикул: 6.9033.15B
Общая длина: 27 см
Длина зубцов: 15 см
Сталь: X50CrMoV15
Рукоять: полипропилен, чёрная
Вес: 64 г
Назначение: вилка для мяса
Страна изготовления: Швейцария
Где используют
Подача запечённой птицы, говядины, свинины и других крупных кусков
Нарезка на кухне перед сервировкой
Работа с горячей посудой — длинная рукоять держит руку подальше от пара
Разделка на общем блюде или на праздничном столе
Плюсы
Зубцы из нержавеющей стали X50CrMoV15 — устойчивы к коррозии и повседневной нагрузке
Удлинённая рукоять снижает риск обжечься при работе с горячим
Лёгкая конструкция — 64 г, удобно держать длительное время
Нейтральный чёрный вид сочетается с разной кухонной утварью
Минусы
Не подходит для тонких и нежных продуктов, где нужен более деликатный захват
Пластиковая рукоять не рассчитана на длительный контакт с открытым огнём
Для очень плотной корочки иногда удобнее дополнительно фиксировать кусок второй рукой
