Нож обвалочный VICTORINOX 7.7153.15
Артикул: 7.7153.15
3 610 руб.
от 903 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Вес100 гр
Длина 264 мм
Марка сталиX55CrMo15 - кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
Для отделения мяса от костей, филетирования рыбы и разделки птицы нужен нож, который сочетает гибкость лезвия с надёжным хватом. Модель Victorinox 7.7153.15 решает именно эту задачу: её длина и форма клинка позволяют выполнять точные резы вдоль костей, не повреждая мякоть.
Характеристики
- Длина лезвия: 15 см
- Общая длина: 264 мм
- Вес: 100 г
- Материал клинка: нержавеющая сталь X55CrMo15 (кованая, молибден-ванадиевая)
- Твёрдость: 55–56 HRC
- Тип режущей кромки: двусторонняя симметричная
- Рукоятка: полипропилен, чёрный цвет
Применение
Нож пригодится на домашней кухне и в профессиональном цеху — везде, где требуется разделка туш и крупных кусков мяса. Благодаря небольшому весу и умеренной гибкости клинка им удобно работать с рыбой, снимая филе тонким слоем. Рукоятка из полипропилена не скользит в мокрых руках и устойчива к влаге, что важно при длительной работе.
Плюсы
- Кованый клинок из молибден-ванадиевой стали
- Умеренная гибкость лезвия для точных резов
- Влагостойкая рукоятка из полипропилена
Характеристики
| Вес | 100 гр |
|---|---|
| Длина | 264 мм |
| Марка стали | X55CrMo15 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Длина лезвия | 15 см |
| Серия | Несерийные |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.