На кухне часто нужен один надёжный нож на все случаи: нарезать мясо, нашинковать овощи, разделать рыбу. Victorinox 5.1903.19 с лезвием 19 см — именно такой универсальный инструмент. Он подходит и для быстрой нарезки продуктов, и для более деликатной работы. Нож из нержавеющей стали X50CrMoV15, с чёрной рукояткой из полипропилена.
Нож справляется с повседневными задачами: нарезка мяса, птицы, рыбы, овощей, фруктов, зелени. Длина лезвия достаточна для шинковки и нарезки крупных продуктов. Полипропиленовая рукоятка не боится моющих средств, поэтому нож можно мыть в посудомоечной машине. Подойдёт как для домашней кухни, так и для профессионального использования.
| Вес | 111 гр |
|---|---|
| Длина | 310 мм |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Серия | Несерийные |