Нож обвалочный VICTORINOX 5.6613.15
Артикул: 5.6613.15
2 470 руб.
от 618 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Вес117 гр
Длина 275 мм
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
При обвалке мяса важно, чтобы лезвие легко проходило вдоль кости, не цепляясь за хрящи и сухожилия. Victorinox 5.6613.15 спроектирован именно для таких движений: изогнутый клинок с заострённым кончиком позволяет аккуратно срезать мякоть, не оставляя отходов.
Технические параметры
- Длина лезвия — 15 см, общая длина — 275 мм
- Вес — 117 г
- Марка стали — X50CrMoV15 (прокатная, молибден-ванадиевая), твёрдость 55–56 HRC
- Двусторонняя симметричная заточка
- Рукоять из чёрного полипропилена
- Серия Fibrox
- Страна — Швейцария
Сценарии использования
Нож подходит для ежедневной работы на профессиональной кухне и в мясном цехе. Им удобно разделывать говядину, свинину, баранину и птицу. Рукоять Fibrox не скользит в руке, что снижает утомляемость при длительной нарезке.
Плюсы
- Изогнутый клинок для обвалки
- Лёгкий вес — 117 г
- Устойчивая к коррозии сталь
Характеристики
| Вес | 117 гр |
|---|---|
| Длина | 275 мм |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 15 см |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.