Для повседневной готовки нужен нож, который справляется с разными продуктами: от овощей до мяса. Victorinox 5.5603.14 с лезвием 14 см — универсальный инструмент для кухни. Им удобно шинковать капусту, нарезать фрукты, разделывать курицу или рыбу. Нож подойдёт и домашнему повару, и профессионалу, который ценит многофункциональность.
Нож подходит для нарезки овощей и фруктов, разделки мяса и птицы, обработки рыбы и морепродуктов. Умеренная длина лезвия даёт контроль при точных работах — например, при удалении кожицы или нарезке соломкой. Рукоятка из полипропилена не скользит в руке, нож можно мыть в посудомоечной машине.
| Вес | 146 гр |
|---|---|
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 14 см |