Для мелких и точных работ на кухне — чистки овощей, нарезки фруктов, удаления плёнок — удобен компактный нож. Victorinox 5.5603.12 с лезвием 12 см даёт полный контроль над каждым движением. Он пригодится и для разделки небольших кусков мяса или птицы. Инструмент подходит как для домашней готовки, так и для профессионального использования.
Ножом удобно нарезать овощи, фрукты, сыры, колбасы. Компактное лезвие позволяет делать аккуратные срезы и работать в ограниченном пространстве. Полипропиленовая рукоятка не скользит в руке. Нож можно мыть в посудомоечной машине.
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
|---|---|
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 12 см |