Нож обвалочный VICTORINOX 5.5503.25
Артикул: 5.5503.25
4 390 руб.
от 1 098 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Вес143 гр
Длина 330 мм
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
При работе с большими кусками мяса или целыми тушами нужен нож с длинным лезвием. Victorinox 5.5503.25 с клинком 25 см даёт возможность делать протяжённые разрезы и легко отделять мясо от костей. Инструмент пригодится тем, кто регулярно занимается обвалкой и жиловкой — на мясоперерабатывающем производстве, в ресторане или на домашней кухне.
Технические детали
- Длина лезвия: 25 см
- Общая длина: 330 мм
- Марка стали: X50CrMoV15 (прокатная, молибден-ванадиевая)
- Твёрдость: 55–56 HRC
- Тип режущей кромки: двусторонняя симметричная
- Рукоятка: полипропилен, чёрный цвет
- Вес: 143 г
- Серия: Fibrox
- Тип: фиксированные
Сценарии применения
Нож рассчитан на разделку мяса, жиловку и обвалку. Длинный клинок удобен для срезания мяса с крупных костей, например, при обработке говяжьей или свиной туши. Рукоятка из полипропилена с текстурой не скользит в ладони, что важно при длительной работе. Двусторонняя заточка подходит и для правшей, и для левшей.
Плюсы
- Длинное лезвие 25 см для крупных разрезов
- Сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55–56 HRC
- Нескользящая полипропиленовая рукоятка
- Универсальная двусторонняя заточка
Характеристики
| Вес | 143 гр |
|---|---|
| Длина | 330 мм |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Длина лезвия | 25 см |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.