Нож обвалочный VICTORINOX 5.5503.20
Артикул: 5.5503.20
4 950 руб.
от 1 238 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Вес140 гр
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Можно ли мыть в посудомоечной машинеДа
Описание
Когда нужно быстро и аккуратно отделить мясо от кости, срезать плёнки и жилы, пригодится обвалочный нож. Модель Victorinox 5.5503.20 с лезвием 20 см справляется с такими задачами на профессиональной кухне и дома. Узкий клинок из нержавеющей стали легко проникает в суставы и позволяет делать точные надрезы без лишних усилий.
Основные параметры
- Длина лезвия: 20 см
- Марка стали: X50CrMoV15 (прокатная, молибден-ванадиевая)
- Твёрдость: 55–56 HRC
- Тип режущей кромки: двусторонняя симметричная
- Рукоятка: полипропилен, чёрный цвет
- Вес: 140 г
- Серия: Fibrox
- Страна производства: Швейцария
Где и как использовать
Нож подходит для обвалки и жиловки мяса — удаления сухожилий, плёнок и лишнего жира. Узкое лезвие удобно для работы с тушей: им легко огибать кости и делать аккуратные срезы. Рукоятка из полипропилена с нескользящей поверхностью обеспечивает надёжный хват даже в мокрых руках. Нож можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает уход.
Плюсы
- Узкое лезвие из стали X50CrMoV15 с твёрдостью 55–56 HRC
- Полипропиленовая рукоятка не скользит в руке
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Производство — Швейцария
Характеристики
| Вес | 140 гр |
|---|---|
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Да |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 20 см |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.