Нож VICTORINOX 6.7403 создан для бережной работы с овощами и фруктами: его лезвие позволяет делать тонкую нарезку, не повреждая нежную мякоть. Это базовый инструмент для приготовления салатов, десертов и гарниров.
Клинок длиной 80 мм изготовлен из нержавеющей стали X55CrMo14 (кованая, молибден-ванадиевая) с твердостью 55-56 HRC. Рукоятка из полипропилена черного цвета, общая длина — 19 см, вес — 20 г. Режущая кромка двусторонняя симметричная, что обеспечивает удобство для правшей и левшей.
Нож подойдет для чистки овощей, нарезки фруктов, создания декоративных элементов. Компактный размер делает его удобным для работы с небольшими продуктами. Можно мыть в посудомоечной машине.
| Вес | 20 гр |
|---|---|
| Длина | 19 см |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 80 мм |