Нож Victorinox 5.2033.19 решает задачу надёжного инструмента для разделки мяса и птицы с возможностью работы с продуктами, имеющими плотную корку. Лезвие 190 мм с серрейторной заточкой позволяет легко резать хлеб, томаты и другие продукты, не повреждая их структуру. Рукоятка Fibrox чёрного цвета с эргономичной формой удобно лежит в руке и не скользит.
Модель подходит для поваров и домашних кулинаров, которым нужен универсальный нож для разделки мяса, птицы и нарезки продуктов. Серрейторная заточка облегчает резку продуктов с гладкой поверхностью. Рукоятка Fibrox с нескользящей поверхностью обеспечивает комфорт при длительной работе. Фиксированная конструкция лезвия повышает безопасность. Нож можно мыть в посудомоечной машине.
| Вес | 102 гр |
|---|---|
| Длина | 31.5 см |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Да |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Серрейторная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 190 мм |