Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.2001.15

На кухне всегда нужен инструмент, который справится с разнообразными задачами: от шинковки овощей до разделки рыбы. Нож Victorinox 5.2001.15 с лезвием 150 мм — это универсальное решение для ежедневной готовки. Он одинаково хорошо подходит для нарезки овощей и фруктов, работы с мясом и птицей, а также для разделки морских продуктов. Сбалансированная конструкция и удобная рукоятка делают процесс приготовления быстрым и приятным.

Материалы и исполнение

Клинок выполнен из нержавеющей стали X50CrMoV15 с твёрдостью 55-56 HRC — это легированная сталь с добавлением молибдена и ванадия, устойчивая к коррозии. Режущая кромка двусторонняя симметричная, что обеспечивает ровный срез. Рукоятка из пластика Fibrox имеет эргономичную форму, не скользит в руке и снижает усталость при длительной работе. Материал рукояти обработан так, что нож можно мыть в посудомоечной машине. Общая длина ножа — 28,2 см, вес — 80 г.

Где использовать

Нож подойдёт для домашних кухонь и профессиональных поваров. Им удобно нарезать овощи для салатов, разделывать рыбу и птицу, готовить мясные блюда. Красная пластиковая рукоятка добавляет яркий акцент на кухне и хорошо лежит в ладони. Это надёжный помощник для тех, кто ценит функциональность и комфорт.