Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.1803.15
Артикул: 5.1803.15
2 100 руб.
от 525 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Длина 27.6 см
Марка сталиX55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Описание
Чтобы аккуратно разделать мясо на порционные куски или отделить филе от кости, нужен нож с длинным тонким лезвием. Victorinox 5.1803.15 из серии Carving — жиловочный нож длиной 15 см, который делает процесс разделки быстрее и точнее. Он подходит как для домашнего использования, так и для профессиональной кухни.
Ключевые характеристики
- Длина лезвия: 150 мм (15 см). Общая длина: 27,6 см.
- Двусторонняя симметричная заточка — сбалансированный рез.
- Материал клинка: нержавеющая сталь X55CrMo14 (твёрдость 55–56 HRC).
- Чёрная пластиковая рукоятка — нескользящая, устойчивая к жирам и маслам.
- Серия Carving — специализированные ножи для разделки и нарезки.
Для чего использовать
Нож отлично справляется с разделкой мяса (свинины, говядины, баранины), птицы и дичи. Длинное лезвие позволяет делать длинные ровные разрезы вдоль волокон, а также использовать нож для нарезки овощей и фруктов. Пластиковая рукоятка легко моется, не впитывает запахи и не скользит в мокрых руках.
Плюсы
- Длинное лезвие 15 см — для разделки крупных кусков мяса и птицы
- Сталь X55CrMo14 — твёрдость 55–56 HRC, устойчивость к износу
- Пластиковая рукоятка — гигиеничная и нескользящая
Характеристики
| Длина | 27.6 см |
|---|---|
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 150 мм |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.