Серрейторная режущая кромка делает этот нож особенно удобным для продуктов с плотной кожицей и мягкой мякотью — помидоров, цитрусовых, персиков. Зубчатый край прорезает оболочку, не сдавливая содержимое, поэтому сок и форма сохраняются.
Подойдёт для нарезки томатов, киви, манго, баклажанов — всего, что требует аккуратного разреза без разрывов. Также справляется с хлебом и выпечкой. Чёрная рукоять нейтральна по цвету и впишется в любую кухню.
| Вес | 27 гр |
|---|---|
| Длина | 21 см |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Тип режущей кромки лезвия | Серрейторная |
| Длина лезвия | 100 мм |