Нож для мяса VICTORINOX 16 см 5.5203.16
Артикул: 5.5203.16
3 100 руб.
от 775 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Вес149 гр
Длина 29 см
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
При подготовке мяса к приготовлению часто требуется удалить плёнки, жилы и лишний жир, не повреждая основную часть. Жиловочный нож Victorinox 5.5203.16 с лезвием 160 мм создан именно для этой задачи: узкий клинок легко проникает между слоями, а двусторонняя заточка делает разрез аккуратным.
Характеристики
- Длина лезвия: 160 мм
- Общая длина: 29 см
- Сталь: X50CrMoV15 — прокатная, молибден-ванадиевая
- Твёрдость: 55–56 HRC
- Режущая кромка: двусторонняя симметричная
- Рукоятка: пластик (Fibrox), чёрный
- Вес: 149 г
- Производство: Швейцария
Для кого и когда
Инструмент предназначен для профессиональных поваров и домашних кулинаров, которые работают с мясом и птицей. Им удобно выполнять жиловку, обвалку, а также нарезать мясо на порционные куски. Рукоятка Fibrox с текстурой предотвращает скольжение, что особенно важно при работе с жирными продуктами.
Плюсы
- Узкое лезвие — для точного удаления жил и плёнок
- Двусторонняя заточка — ровный срез без разрывов
- Текстурированная рукоятка — надёжный хват в мокрых руках
Характеристики
| Вес | 149 гр |
|---|---|
| Длина | 29 см |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 160 мм |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.