Когда нужно быстро снять кожуру с овощей или фруктов, этот нож решает задачу благодаря двусторонней заточке, одинаково удобной для обеих рук. Заострённый кончик позволяет вырезать повреждённые участки и глазки, не переключаясь на другой инструмент.
Используется на кухне для чистки картофеля, моркови, кабачков, яблок и других твёрдых и мягких плодов. Компактный размер и небольшой вес делают его удобным для ежедневного применения, а также для хранения в ящике или на подставке.
| Вес | 18 гр |
|---|---|
| Длина | 165 мм |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двустороннее лезвие; Зубчатая |
| Компания производитель | Victorinox, Switzerland |
| Страна изготовитель | Швейцария |