Когда на кухне нужно быстро переключаться между разными продуктами — от хлеба до мяса, — удобно иметь под рукой несколько ножей разного размера. Набор Victorinox 5.1050.3 включает три фиксированных ножа с лезвиями 12, 19 и 22 см, чтобы справляться с повседневной нарезкой без лишних движений.
Набор подходит для домашней кухни, дачи или в качестве первого комплекта для начинающего повара. Маленький нож (12 см) удобен для чистки и мелкой нарезки, средний (19 см) — для овощей и фруктов, большой (22 см) — для мяса, птицы и крупных продуктов. Деревянные рукоятки делают ножи приятными на ощупь, а сталь не требует частой заточки при правильном уходе.
| Вес | 42 гр |
|---|---|
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Габариты упаковки | 28х11х3 см |
| Длина лезвия | 12 см; 19 см; 22 см |