Для тех, кто хочет не просто править ножи, но и полировать режущую кромку до идеальной гладкости, Victorinox 7.8553 предлагает комбинированную керамическую поверхность. Два тёмных слоя служат для быстрой повторной заточки, а два белых — для финишной полировки. Это позволяет получить более гладкую отделку кромки, чем при использовании алмазных мусатов.
Керамический мусат подходит для ножей из нержавеющей и высокоуглеродистой стали. Он особенно полезен на предприятиях общественного питания, где требуется поддерживать идеальную остроту инструмента. Рукоятка с отверстием для подвеса позволяет хранить мусат на стене или в ящике.
| Длина | 260 мм |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Материал рукояти | Полипропилен |
| Назначение | Для кухонных ножей |
| Страна изготовитель | Швейцария |