Филейный нож VICTORINOX FLEXIBLE 5.3700.18
Артикул: 5.3700.18
2 170 руб.
от 543 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Вес91 гр
Длина 314 мм
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
При филетировании рыбы или разделке птицы нужен гибкий клинок, который повторяет контуры тушки и отделяет мясо от костей. Этот нож с умеренной гибкостью и прямой заточкой справляется с такими задачами, не повреждая филе.
Особенности
- Длина лезвия: 18 см, общая длина: 314 мм.
- Тип заточки: двусторонняя симметричная.
- Марка стали: X50CrMoV15, прокатная молибден-ванадиевая.
- Твёрдость: 55–56 HRC.
- Рукоятка: деревянная, коричневая.
- Вес: 91 г.
Применение
Используется для филетирования рыбы, разделки птицы и мяса. Благодаря гибкости подходит для работы с тонкими срезами. Уход — ручное мытьё и просушка. Произведён в Швейцарии.
Плюсы
- Гибкое лезвие для филетирования
- Деревянная рукоятка
- Сталь X50CrMoV15
- Умеренная гибкость для точных срезов
Характеристики
| Вес | 91 гр |
|---|---|
| Длина | 314 мм |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 18 см |
| Серия | Flexible |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.