Марка сталиX55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Тип режущей кромки лезвияОдностороннее лезвие
Страна изготовительШвейцария
Описание
Жиловочный нож серии Fibrox рассчитан на аккуратное снятие мяса с кости и точную обработку вырезки. Узкий клинок 20 см проходит в суставах и плотных участках туши, а односторонняя кромка даёт предсказуемый контроль реза. Цельнокованая конструкция сохраняет жёсткость крепления при частой мойке и ежедневной работе. В каталоге Vix на victrussia.ru модель указана как швейцарская, с нержавеющей сталью, устойчивой к влаге и кислотам.
Характеристики
Артикул: 5.7223.20D
Длина лезвия: 20 см
Назначение: жилование, разделочные работы
Сталь: X55CrMo14, кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинка: нержавеющая сталь
Рукоятка: полипропилен Fibrox
Серия: Fibrox
Тип: фиксированный, одностороннее лезвие
Размер: большой
Цвет: чёрный
Страна изготовления: Швейцария
Уход: допускается мытьё в посудомоечной машине
Где удобен
разделка курицы, кролика и небольшой дичи
снятие мяса с рёбер, лопатки и бедра
подготовка филе, шашлычных и тушёных заготовок
домашняя кухня, где важны баланс ножа и уверенный хват
Плюсы
Узкий клинок 20 см удобен для жилования и прохода в стыках
Цельнокованая сборка и сталь X55CrMo14 — устойчивость к влаге и кислотам
Текстурная рукоятка Fibrox снижает риск проскальзывания во влажных руках
После смены продуктов нож можно мыть в посудомоечной машине
Минусы
Односторонняя кромка требует привычки к направлению реза
Крупный формат может показаться громоздким на компактной кухне
При нулевом остатке на складе срок поставки лучше уточнить перед заказом
Характеристики
Марка стали
X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Страна изготовитель
Швейцария
Длина лезвия
20 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.