Нож VICTORINOX FIBROX 5.7303.36
Артикул: 5.7303.36
5 760 руб.
от 1 440 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Вес292 гр
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Описание
Для профессиональной разделки туш и крупных кусков мяса требуется жёсткое изогнутое лезвие, которое не гнётся при встрече с костью. Victorinox 5.7303.36 из серии Cimeter справляется с этой задачей: длинный клинок позволяет одним движением отделять большие пласты мяса, снимать шкуру и выполнять обвалку.
Технические данные
- Длина лезвия — 36 см
- Вес — 292 г
- Марка стали — X50CrMoV15 (прокатная, молибден-ванадиевая), твёрдость 55–56 HRC
- Двусторонняя симметричная заточка
- Рукоять из полипропилена Fibrox, чёрная
- Сертифицирован NSF
- Страна — Швейцария
Кому пригодится
Нож предназначен для мясников и поваров, работающих с целыми тушами. Применяется в мясоперерабатывающих цехах, на ресторанных кухнях и в кейтеринге. Изогнутая форма клинка облегчает выполнение длинных резов при снятии шкуры и отделении вырезки.
Плюсы
- Длинное жёсткое лезвие 36 см
- Сертификация NSF
- Эргономичная рукоять Fibrox
Характеристики
| Вес | 292 гр |
|---|---|
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 36 см |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.