Когда нужен нож, который одинаково хорошо справляется с мясом, птицей и овощами, стоит обратить внимание на модель VICTORINOX ROSEWOOD 5.2060.20G. Компактная длина лезвия делает его маневренным, а качественная сталь обеспечивает точный рез. Инструмент подойдет как для повседневной готовки, так и для более сложных задач.
Нож хорошо подходит для нарезки мяса и птицы, разделки рыбы, приготовления салатов и первых блюд. Благодаря ширине лезвия его можно использовать как лопатку, а утолщенный обух пригодится для раздавливания чеснока. Деревянная рукоятка удобно ложится в ладонь, обеспечивая контроль над каждым движением.
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
|---|---|
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 20 см |