Для тех, кто регулярно готовит и ценит надежный инструмент, важен нож, который справится с разными продуктами. Модель VICTORINOX ROSEWOOD 5.2000.25G создана, чтобы упростить нарезку мяса, птицы и овощей, а также разделку рыбы. Длинное лезвие позволяет делать аккуратные ломтики и управляться с крупными кусками.
Нож пригодится на домашней кухне и в профессиональной среде. Им удобно нарезать овощи для салатов, разделывать тушки птицы, работать с мясом и рыбой. Широкая часть лезвия позволяет использовать его как лопатку для переноса нарезанных продуктов, а утолщенный обух подходит для давления чеснока. Эргономичная рукоятка комфортно лежит в ладони, что снижает усталость при длительной готовке.
| Длина | 385 мм |
|---|---|
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 25 см |