Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
На обычной кухне нужен один нож, которым можно и овощи пошинковать, и мясо нарезать, и рыбу разделать. Сантоку — японский формат лезвия, адаптированный для европейской кухни. Лезвие 17 см из стали X50CrMoV15 (55–56 HRC) заточено односторонне, остриё слегка приподнято. Деревянная рукоять коричневого цвета врезана в хвостовик — такое крепление безопасно и гигиенично. Вес ножа 173 г.
Характеристики
Тип: фиксированный нож
Материал клинка: нержавеющая сталь, марка X50CrMoV15 (прокатная, молибден-ванадиевая)
Длина лезвия: 17 см
Вес: 173 г
Твёрдость: 55–56 HRC
Тип режущей кромки: односторонняя
Рукоятка: деревянная
Цвет: коричневый
Серия: Swiss Classic
Применение
Нож подходит для шинковки овощей и зелени, нарезки фруктов, разделки мяса, рыбы и птицы. Универсальная форма лезвия позволяет выполнять большинство кухонных операций одним инструментом. Деревянная рукоять приятна на ощупь и не выскальзывает.
Плюсы
Форма сантоку — универсальность для разных продуктов
Сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55–56 HRC
Врезной монтаж лезвия — безопасность и гигиена
Деревянная рукоять — естественное сцепление
Характеристики
Вес
173 гр
Для чего
Для мяса; Разделочные
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
17 см
Размер
Средние
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.