Для нарезки больших буханок хлеба, арбузов или крупных овощей нужно лезвие, которое захватывает всю ширину продукта. Этот нож с серрейторной кромкой и длиной лезвия 35 см справляется с такими задачами. Сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55–56 HRC сохраняет остроту зубцов. Жёлтая рукоять из полипропилена лёгкая (вес всего 157 г) и не скользит.
Нож предназначен для нарезки хлеба, выпечки, крупных фруктов и овощей. Серрейторная заточка пропиливает корку, не сминая мягкую середину. Рукоять без пор и трещин упрощает уход — нож можно мыть в посудомоечной машине.
| Вес | 157 гр |
|---|---|
| Длина | 350 мм |
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Серрейторная |
| Длина лезвия | 35 см |