Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Тип режущей кромки лезвияОдностороннее лезвие
Описание
При разделке крупных туш или нарезке больших кусков мяса длинное лезвие позволяет делать ровные срезы в одно движение, экономя время и силы. VICTORINOX SWIBO 5.8431.24 с лезвием 24 см — инструмент для тех, кто работает с объёмными заготовками: от говяжьей вырезки до целых окороков.
Характеристики
Длина лезвия — 24 см, материал — X50CrMoV15 (55–56 HRC).
Односторонняя режущая кромка.
Рукоятка из полипропилена, нескользящая, без пор.
Фиксированный клинок.
Сценарии применения
Нож подходит для профессиональных кухонь, мясных лавок и домашнего использования, если требуется часто разделывать крупные куски мяса. Длинное лезвие также удобно для нарезки стейков и филе, а жёлтая рукоять облегчает поиск инструмента на рабочем месте.
Плюсы
Лезвие 24 см для работы с крупными кусками мяса
Нескользящая рукоять из полипропилена
Коррозионностойкая сталь с твёрдостью 55–56 HRC
Характеристики
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
24 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.