Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
При разделке мяса важно отделять плёнки и жилы, не повреждая мышечные волокна. Жиловочный нож с прямым лезвием 18 см справляется с этой задачей точно и без лишних усилий. Удлинённый клинок позволяет делать длинные ровные разрезы.
Характеристики
Длина лезвия: 18 см
Общая длина: 266 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь X50CrMoV15 (прокатная, молибден-ванадиевая)
Твёрдость: 55-56 HRC
Рукоятка: полипропилен, жёлтый
Тип режущей кромки: двусторонняя
Вес: 128 г
Серия: Swibo
Тип: фиксированный
Применение
Нож предназначен для жиловки мяса — удаления сухожилий, плёнок и лишнего жира. Подходит как для профессиональных кухонь, так и для домашнего использования. Эргономичная рукоятка из полипропилена не скользит в мокрых руках. Можно мыть в посудомоечной машине.
Плюсы
Двусторонняя заточка для равномерного реза
Подходит для мытья в посудомоечной машине
Эргономичная нескользящая рукоятка
Характеристики
Вес
128 гр
Длина
266 мм
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Двустороннее лезвие
Длина лезвия
18 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.