Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Тип режущей кромки лезвияОдностороннее лезвие
Описание
Для тех, кто регулярно разделывает мясо и удаляет жилы, важен нож, который не теряет остроты даже при работе с жёсткими кусками. Victorinox Swibo 5.8421.16 с лезвием 16 см решает эту задачу: его хромомолибденовая сталь долго держит заточку, а рифлёная рукоять обеспечивает надёжный хват. Ширина клинка меньше ширины рукояти — это делает разделку более удобной и контролируемой.
Характеристики
Длина лезвия: 16 см
Марка стали: X50CrMoV15 (прокатная, молибден-ванадиевая)
Твёрдость по Роквеллу: 55-56 HRC
Материал рукояти: полипропилен
Тип режущей кромки: односторонняя
Цвет: жёлтый
Применение
Нож предназначен для жиловки и разделки мяса. Прямая заводская заточка обеспечивает чистый рез даже через плотные волокна. Рукоять с рифлёной поверхностью предотвращает скольжение. Надёжное крепление лезвия в рукояти гарантирует безопасность использования. Нож подходит для профессиональной кухни и домашнего приготовления мясных блюд. Лёгок в уходе и устойчив к коррозии.
Плюсы
Лезвие из хромомолибденовой стали X50CrMoV15
Рифлёная рукоять для надёжного хвата
Прямая заводская заточка для длительного сохранения остроты
Ширина клинка меньше ширины рукояти для удобства разделки
Характеристики
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
16 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.