Нож кухонный VICTORINOX SWIBO 5.7603.20
Артикул: 5.7603.20
1 410 руб.
от 353 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Тип режущей кромки лезвияОдностороннее лезвие
Описание
Нож для жиловки мяса Victorinox Swibo 5.7603.20 решает задачу точного и безопасного отделения мяса от костей и сухожилий на профессиональной кухне. Лезвие из высокоуглеродистой нержавеющей стали X50CrMoV15 с односторонней заточкой обеспечивает чистый рез, а эргономичная рукоять из полиамида плотно лежит в руке и не скользит даже в мокрых или жирных перчатках.
Основные параметры
- Длина лезвия: 20 см
- Материал лезвия: нержавеющая сталь X50CrMoV15 (молибден-ванадиевая, прокатная)
- Твёрдость по шкале Роквелла: 55–56 HRC
- Тип режущей кромки: одностороннее лезвие
- Рукоять: полиамид, чёрный цвет
- Тип ножа: фиксированный
- Серия: Swibo
Для кого и в каких условиях
Нож рассчитан на интенсивное использование в профессиональных кухнях — ресторанах, мясных цехах, заготовочных производствах. Рукоять, отлитая под давлением, не имеет микропор и трещин, что упрощает соблюдение санитарных норм. Нож одинаково удобен для правой и левой руки. После работы его можно мыть в посудомоечной машине без риска повреждения материалов.
Плюсы
- Лезвие из высокоуглеродистой стали X50CrMoV15 с твёрдостью 55–56 HRC
- Эргономичная нескользящая рукоять из полиамида
- Пригоден для мытья в посудомоечной машине
- Подходит для использования как правой, так и левой рукой
- Конструкция без микропор и трещин для гигиеничности
Характеристики
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
|---|---|
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Одностороннее лезвие |
| Длина лезвия | 20 см |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.