Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Тип режущей кромки лезвияОдностороннее лезвие
Описание
При обработке крупных мясных отрубов или туш удобно использовать нож с длинным лезвием — он позволяет делать длинные ровные разрезы без лишних усилий. Victorinox Swibo 5.7403.36 с лезвием 36 см справляется с обрезкой, порционированием и нарезкой мяса любого размера.
Параметры
Длина лезвия: 36 см
Материал клинка: нержавеющая сталь X50CrMoV15 (прокатная, молибден-ванадиевая)
Твёрдость: 55–56 HRC
Рукоятка: полипропилен, чёрный цвет
Тип: фиксированный
Серия: Swibo
Тип режущей кромки: односторонняя
Где пригодится
Нож предназначен для разделки мяса, птицы и универсальных задач на кухне. Рукоятка из термопластичного эластомера (TPE) обладает противоскользящими свойствами, выдерживает нагрев до 80–110 °C и может стерилизоваться. Подходит для профессиональных кухонь и для домашнего использования, где требуется надёжный длинный нож.
Плюсы
Длинное лезвие 36 см для работы с крупными кусками
Термопластичная рукоятка с противоскользящими свойствами
Выдерживает нагрев до 80–110 °C и стерилизацию
Характеристики
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
36 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.