Нож кухонный VICTORINOX SWIBO 5.7403.31
Артикул: 5.7403.31
5 200 руб.
от 1 300 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Тип режущей кромки лезвияОдностороннее лезвие
Описание
Нож VICTORINOX SWIBO 5.7403.31 решает задачу быстрой и точной разделки мяса, порционирования и обрезки — на профессиональной кухне или дома. Длинное лезвие из молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15 с твёрдостью 55-56 HRC сохраняет остроту при интенсивной работе, а односторонняя заточка даёт чистый рез без лишних усилий.
Характеристики
- Длина лезвия: 31 см
- Материал клинка: нержавеющая сталь X50CrMoV15 (прокатная, молибден-ванадиевая)
- Твёрдость по Роквеллу: 55-56 HRC
- Тип режущей кромки: одностороннее лезвие (прямая заточка)
- Рукоятка: полипропилен
- Цвет рукоятки: чёрный
- Тип ножа: фиксированный
- Серия: Swibo
Применение
Нож подходит для разделки туш, нарезки крупных кусков мяса, порционирования стейков и филейных частей. Благодаря длинному лезвию и устойчивой рукоятке из полипропилена с противоскользящими свойствами, он удобен при длительной работе в мясных цехах, ресторанных кухнях и на домашних заготовках. Рукоятка выдерживает нагрев до 80–110 °C и допускает стерилизацию, что важно для соблюдения санитарных норм.
Плюсы
- Длинное лезвие 31 см для разделки крупных кусков мяса
- Сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55-56 HRC
- Противоскользящая полипропиленовая рукоятка
- Возможность стерилизации и устойчивость к нагреву до 110 °C
Характеристики
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
|---|---|
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Одностороннее лезвие |
| Длина лезвия | 31 см |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.