Нож кухонный VICTORINOX STICKING 5.8411.25
Артикул: 5.8411.25
1 520 руб.
от 380 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Тип режущей кромки лезвияОдностороннее лезвие
Описание
При разделке рыбы, особенно лосося, требуется длинное гибкое лезвие, которое позволяет делать плавный рез вдоль позвоночника, не повреждая филе. VICTORINOX STICKING 5.8411.25 с лезвием 25 см и закруглённым кончиком специально спроектирован для этой задачи: гибкость клинка помогает отделять мясо от кожи и костей одним движением.
Конструкция
- Длина лезвия — 25 см, материал — X50CrMoV15 (55–56 HRC).
- Одностороннее лезвие, гибкий клинок.
- Рукоятка из полипропилена, нескользящая, без пор.
- Фиксированный тип.
Сфера применения
Нож предназначен для профессиональных рыбных цехов, ресторанов и домашних кулинаров, которые регулярно разделывают крупную рыбу. Длинное лезвие также подходит для нарезки больших кусков мяса и работы с птицей.
Плюсы
- Гибкое лезвие для аккуратного отделения филе от костей
- Закруглённый кончик для безопасной работы внутри тушки
- Длина 25 см для крупной рыбы и мяса
Характеристики
| Марка стали | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
|---|---|
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Одностороннее лезвие |
| Длина лезвия | 25 см |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.