Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Тип режущей кромки лезвияОдностороннее лезвие
Описание
Для точных работ по снятию шкуры и разделки небольших туш удобен нож с коротким лезвием — он даёт больше контроля. Victorinox Skinning 5.7803.12 с лезвием 12 см создан для таких задач: изогнутый клинок позволяет аккуратно отделять шкуру, не цепляя мясо.
Технические данные
Длина лезвия: 12 см
Материал клинка: нержавеющая сталь X50CrMoV15 (прокатная, молибден-ванадиевая)
Твёрдость: 55–56 HRC
Рукоятка: полипропилен, чёрный цвет
Тип: фиксированный
Серия: Skinning
Тип режущей кромки: односторонняя
Кому пригодится
Нож подходит для снятия шкуры, обвалки и разделки птицы. Компактная длина делает его удобным для маневрирования в суставах и вокруг костей. Инструмент оценят мясники, охотники и домашние кулинары, работающие с птицей и небольшими кусками мяса.
Плюсы
Короткое лезвие 12 см для точной работы
Изогнутая форма для снятия шкуры
Сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55–56 HRC
Характеристики
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
12 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.