Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Тип режущей кромки лезвияОдностороннее лезвие
Описание
Для разделки мяса и шинковки овощей в домашних условиях или на профессиональной кухне нужен нож с широким лезвием и удобным хватом. VICTORINOX ROSEWOOD 5.5200.26 с лезвием 26 см из нержавеющей стали X50CrMoV15 решает эту задачу: широкая кромка с задранным кончиком позволяет легко отделять мясо от костей и шинковать капусту.
Технические характеристики
Длина лезвия: 26 см
Материал клинка: нержавеющая сталь X50CrMoV15
Твёрдость: 55–56 HRC
Тип режущей кромки: одностороннее лезвие
Рукоятка: натуральное дерево (палисандр), коричневый цвет
Сценарии применения
Нож подходит для разделки мяса, нарезки крупных кусков, шинковки капусты и зелени. Деревянная рукоятка обеспечивает надёжный хват и приятные тактильные ощущения. Сбалансированная конструкция снижает нагрузку на руку. Инструмент также можно использовать для нарезки овощей и фруктов.
Плюсы
Широкое лезвие с задранным кончиком для разделки
Рукоятка из натурального дерева
Хорошая балансировка для комфортной работы
Характеристики
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
26 см
Размер
Большие
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.