Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Описание
При сервировке праздничного стола или нарезке запечённого мяса тонкие ровные ломти — признак мастерства. Этот нож для карвинга создан для аккуратного slicing приготовленного мяса. Кованое лезвие full tang длиной 22 см из стали X50CrMoV15 (55–56 HRC) плавно переходит в рукоять, обеспечивая баланс. Деревянная рукоять коричневого цвета надёжно лежит в руке. Общая длина ножа — 370 мм, вес — 275 г.
Характеристики
Тип: фиксированный нож
Материал клинка: нержавеющая сталь, марка X50CrMoV15 (прокатная, молибден-ванадиевая)
Длина лезвия: 22 см
Общая длина: 370 мм
Вес: 275 г
Твёрдость: 55–56 HRC
Тип режущей кромки: односторонняя
Рукоятка: деревянная
Цвет: коричневый
Серия: Grand Maitre
Применение
Нож предназначен для нарезки и карвинга приготовленного мяса — ростбифа, курицы, индейки. Кованая конструкция full tang придаёт жёсткость и позволяет точно контролировать угол реза. Деревянная рукоять не нагревается в руке и выглядит презентабельно.
Плюсы
Кованое лезвие full tang для баланса и прочности
Сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55–56 HRC
Деревянная рукоять — классический дизайн
Подходит для тонкой нарезки запечённого мяса
Характеристики
Вес
275 гр
Длина
370 мм
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
22 см
Размер
Большие
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.