Когда нужно быстро нарезать продукты или разделать мясо, важна не только острота, но и удобство хвата. Victorinox Fibrox 5.6612.12 с синей рукоятью из полипропилена и лезвием 12 см из стали X55CrMo14 — практичный выбор для кухни: он компактен и хорошо лежит в руке.
Нож предназначен для разделочных и обвалочных работ. Подойдёт для нарезки мяса, птицы, овощей. Благодаря среднему размеру он удобен для повседневных задач. Противоскользящее покрытие рукояти и ограничитель обеспечивают надёжный хват и снижают риск травм.
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
|---|---|
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Одностороннее лезвие |
| Длина лезвия | 12 см |