Когда нужно быстро и аккуратно разделать мясо или нарезать продукты, важно, чтобы нож был удобным и безопасным. Модель Victorinox Fibrox 5.6607.15 с белой рукоятью отвечает этим требованиям: лезвие из нержавеющей стали X55CrMo14 сохраняет остроту, а эргономичная рукоять с противоскользящим покрытием обеспечивает надёжный хват.
Нож предназначен для разделочных и обвалочных работ. Благодаря среднему размеру и прямому лезвию он удобен для нарезки мяса, птицы и рыбы. Дополнительный ограничитель на рукояти предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие, что снижает риск травм. Подходит для ежедневного использования на кухне.
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
|---|---|
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Одностороннее лезвие |
| Длина лезвия | 15 см |