Марка сталиX55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Тип режущей кромки лезвияОдностороннее лезвие
Описание
При разделке мяса важно, чтобы нож не скользил в руке и сохранял остроту. Модель Fibrox 5.6403.15 решает обе задачи: лезвие из мартенситной стали устойчиво к затуплению, а рукоятка с противоскользящим покрытием не даёт инструменту выскользнуть.
Характеристики
Длина лезвия: 15 см
Материал клинка: нержавеющая сталь X55CrMo14, твёрдость 55–56 HRC
Рукоятка из полипропилена с противоскользящим покрытием
Тип режущей кромки: одностороннее лезвие
Фиксированный тип
Применение
Предназначен для обвалки мяса — отделения мякоти от костей. Подходит для домашней кухни и профессионального использования. Дополнительный ограничитель на рукоятке и увеличенный наконечник снижают риск травм.
Плюсы
Мартенситная нержавеющая сталь для долгой остроты
Противоскользящая рукоятка Fibrox
Удобен для обвалки мяса
Лёгкий уход
Ограничитель для безопасной работы
Характеристики
Марка стали
X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
15 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.