Нож кухонный VICTORINOX FIBROX 5.6203.15
Артикул: 5.6203.15
2 230 руб.
от 558 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Марка сталиX55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Тип режущей кромки лезвияОдностороннее лезвие
Описание
Обвалочный нож с лезвием 15 см — для отделения мяса от костей и нарезки крупных кусков. Узкий клинок из стали X55CrMo14 (твердость 55-56 HRC) с односторонней заточкой легко маневрирует вокруг суставов и позвоночника.
Характеристики
- Длина лезвия: 15 см
- Материал: сталь X55CrMo14 (молибден-ванадиевая)
- Твердость: 55-56 HRC
- Тип заточки: односторонняя, прямая
- Рукоять: полипропилен, черный
- Серия: Fibrox
Применение
Для профессиональной обвалки говядины и свинины. Узкий клинок проникает между костями и мышцами, не повреждая мясо. Рукоять с противоскользящим покрытием и ограничителем обеспечивает надежный хват. Подходит для ресторанов и домашних заготовок.
Плюсы
- Узкое лезвие для обвалки
- Сталь с молибденом и ванадием
- Эргономичная рукоять с ограничителем
Характеристики
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
|---|---|
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Одностороннее лезвие |
| Длина лезвия | 15 см |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.