Нож кухонный VICTORINOX FIBROX 5.6103.12
Артикул: 5.6103.12
2 480 руб.
от 620 руб. × 4 без переплаты
Под заказ
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Бесплатноот порога на странице доставки
Подробнее о доставке
Вес104 гр
Марка сталиX55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Описание
Для тех, кто регулярно разделывает мясо, важен инструмент, который позволяет аккуратно отделять плёнки и жилы, не повреждая мышечную ткань. Нож VICTORINOX FIBROX 5.6103.12 решает именно эту задачу: его узкое прямое лезвие длиной 12 см и односторонняя заточка обеспечивают чистый рез в жёстких участках.
Основные параметры
- Длина лезвия: 12 см
- Материал клинка: нержавеющая сталь X55CrMo14 (молибден-ванадиевая)
- Твёрдость по шкале Роквелла: 55–56 HRC
- Тип режущей кромки: одностороннее лезвие
- Рукоятка: полипропилен, чёрный цвет
- Вес: 104 г
Где и как использовать
Нож подходит для жиловки мяса, удаления сухожилий и нарезки порционных кусков. Компактная длина удобна при работе с тушей на разделочной доске. Рукоятка из полипропилена не скользит в мокрых руках, что важно при длительной готовке. Инструмент также можно применять для разделки птицы.
Плюсы
- Узкое лезвие для точной жиловки
- Односторонняя заточка для чистого реза
- Нескользящая полипропиленовая рукоятка
Характеристики
| Вес | 104 гр |
|---|---|
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Одностороннее лезвие |
| Длина лезвия | 12 см |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.