Марка сталиX55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Описание
Нож для разделки птицы с коротким лезвием 8 см — чтобы аккуратно отделять мясо от костей и обрабатывать суставы. Узкий клинок из нержавеющей стали X55CrMo14 (твердость 55-56 HRC) с односторонней заточкой сохраняет остроту при контакте с мелкими костями и хрящами.
Характеристики
Длина лезвия: 8 см
Материал: сталь X55CrMo14 (молибден-ванадиевая)
Твердость: 55-56 HRC
Тип заточки: односторонняя, прямая
Рукоять: полипропилен, черный
Вес: 52 г
Серия: Fibrox
Применение
Подходит для домашней и профессиональной кухни: разделка курицы, индейки, утки, а также для работы с мелкой дичью. Благодаря малому весу и нескользящей рукояти удобен для длительной нарезки — рука меньше устает. Ограничитель на рукояти повышает безопасность при работе с влажными продуктами.
Плюсы
Короткое лезвие для точной работы с птицей
Противоскользящая рукоять с ограничителем
Коррозионно-стойкая сталь
Характеристики
Вес
52 гр
Марка стали
X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
8 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.