Марка сталиX55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Описание
Если вам нужен надёжный помощник для повседневной разделки мяса — этот нож справится с задачей без лишних усилий. Лезвие длиной 16 см из кованой молибден-ванадиевой стали X55CrMo14 (твёрдость 55–56 HRC) сохраняет остроту при активной работе. Односторонняя заточка обеспечивает точный и чистый рез.
Основные характеристики
Материал клинка: нержавеющая сталь X55CrMo14
Длина лезвия: 16 см
Твёрдость: 55–56 HRC
Рукоятка: полипропилен (Fibrox), синий цвет
Вес: 143 г
Тип: фиксированный нож, одностороннее лезвие
Когда и кому пригодится
Нож рассчитан на разделку мяса — подходит для обвалки, нарезки порционных кусков и подготовки продуктов к варке или жарке. Благодаря нескользящей рукоятке Fibrox им удобно работать в условиях повышенной влажности. Хороший выбор для домашней кухни и для профессионального использования на предприятиях общепита.
Плюсы
Кованый клинок из стали X55CrMo14 с твёрдостью 55–56 HRC
Эргономичная полипропиленовая рукоятка, устойчивая к скольжению
Универсальная длина лезвия 16 см для разделки и нарезки
Характеристики
Вес
143 гр
Марка стали
X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
16 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.