Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Описание
При обвалке мяса и отделении филе от костей требуется маневренный нож с коротким лезвием. Victorinox Butchers Safety Nose 5.7403.18L с клинком 18 см из стали X50CrMoV15 решает эту задачу: форма лезвия с закругленным кончиком (safety nose) снижает риск случайных проколов. Рукоятка из полипропилена черного цвета устойчива к влаге и весит 217 грамм, что делает нож легким.
Основные характеристики
Тип: фиксированный нож
Длина лезвия: 18 см
Материал клинка: нержавеющая сталь X50CrMoV15
Твердость по шкале Роквелла: 55–56 HRC
Тип режущей кромки: одностороннее лезвие
Рукоятка: полипропилен, черного цвета
Вес: 217 грамм
Назначение: для мяса, птицы, разделки
Где используется
Нож подходит для профессиональной обвалки и домашней разделки мяса. Закругленный кончик делает его безопасным при работе в ограниченном пространстве, например, при отделении мяса от костей. Легкий вес и полипропиленовая рукоятка снижают утомляемость руки при длительной работе.
Плюсы
Закругленный кончик safety nose для безопасности
Легкий вес 217 грамм
Полипропиленовая рукоятка для гигиены
Характеристики
Вес
217 гр
Марка стали
X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка
Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
55-56
Тип режущей кромки лезвия
Одностороннее лезвие
Длина лезвия
18 см
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.